野菜でカラフル！かわいくデコしよう！
ハロウィンマフィン・チョコバナナ
- 30分
- 155kcal
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- 野菜生活100オリジナル
- 材料（直径5cm
マフィン型8個分） -
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「野菜生活100オリジナル」 100ml ホットケーキミックス 150g 卵 1個 サラダ油 大さじ1 バナナ 2本 板チョコ 1枚
顔を描くチョコレートはしっかり湯せんして溶かしてからビニール袋に入れて、角を切ってあげると、小さなお子さまでも描きやすくなります。
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バナナは7㎜幅の輪切りにし、飾りの分8個（１つのマフィンにつき1個）を残しておく。板チョコは適当な大きさに割り、飾りに使う1/4量を残しておく。
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ボウルに卵を割りほぐし、「野菜生活100オリジナル」を入れ、よく混ぜる。ホットケーキミックス・サラダ油・STEP1のバナナの具の分を加えて、しっかりと混ぜる。
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マフィンカップにSTEP2の生地を6分目まで入れて、余熱しておいた180℃のオーブンで約15分焼く。竹串を中央にさして、生地がつかなければ焼き上がり。
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飾り用のチョコをとかし、残しておいたバナナにジャックオーランタン風の顔を描き、飾る。
- かわいくて、野菜も摂れるハロウィンパーティーにピッタリのメニューです。
