お皿にメッセージを書いて気持ちを伝えて
クラッカー型オムライス

ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう各少々をふる。フライパンをさっと洗ってふき、中火にかけてサラダ油小さじ1を熱し、卵液を1⁄4量流して広げ、縁が乾いてきたら裏返してさっと焼き、薄焼き卵を作る。これを4枚作る。

ミックスベジタブルは、塩少々を入れて熱湯でさっとゆでて解凍する。

ケチャップライスの1⁄4量を茶碗などに詰めて、皿の端のほうに返し、ラップをかぶせて手で扇形に形をととのえる。薄焼き卵を扇形になるように一方をあけてかぶせ、クラッカーの形にする。トマトケチャップ（分量外）でクラッカーに模様や、皿にテープやメッセージを書き、ミックスベジタブルを散らす。残りも同様にする。